“知道了！”郭忠林淡淡地应了一声，笑着招呼起彭长海等人。
彭长海瞄了一眼桌上的茶和点心，说道：“老郭，你今天不会是想请我们吃谭家菜吧？！”
郭忠林说道：“不是我请你们吃谭家菜。是柱子请你们吃！至于是那些谭家菜，你们等一会就知道了！”
下午四点一刻刚到，叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡和烤香肠六道酒菜被端了上来。在场的都是行家，看到这六道菜就明白何雨柱今天要做什么菜。
彭长海、崔鸣鹤和吴秀全三人相互对视了一眼。彭长海问道：“师兄，柱子的谭家菜是你教他的，还是何大清教他的？！”
郭忠林回答道：“他自学的！来！都别客气，先尝尝，味道对不对？！”
“那我就不客气了！”崔鸣鹤率先夹了一块叉烧肉，先闻了闻味道，然后咬了一口。叉烧肉进入嘴里的一刹那，浓重的肉香味在崔鸣鹤的嘴里散开了。崔鸣鹤睁大眼睛，说了一句：“好吃！”
不光崔鸣鹤有这样的反应，在场的人都是一样的反应。
酒过二巡，燕翅席的头道菜黄焖鱼翅上桌了。郭忠林说道：“因为时间太短，鱼翅只能用丰泽园泡发的，大家不要介意！”
虽然鱼翅是丰泽园泡发的现成货，但是鱼翅的品质还算不错。大家尝了尝味道，都不约而同的露出了满意的神色。没过多久，第二道菜清蒸燕菜上来了。鱼翅、燕窝是谭家菜里的双壁。出品之绝被行家誉为“食林至尊”。
第三道菜红烧鲍鱼、第四道菜扒大乌参、第五道菜草菇蒸鸡、第六道菜是素菜银耳素烩、第七道菜清蒸鳜鱼、第八道菜黄酒焖鸭、第九道菜清蒸哈士膜、第十道菜，也是一道甜菜麻蓉包。至此谭家菜算是告一段落。
何雨柱笑眯眯走进了客厅，笑着问道：“众位师叔，不知道今天的菜，你们满意吗？！”
彭长海问道：“柱子，是不是还缺点什么？！”
何雨柱回答道：“按照规矩，等你们吃完了。还要上四干果和四鲜果，每人一壶茶。”
彭长海对何雨柱的回答非常的满意，不自觉的看向了郭忠林。郭忠林笑着说道：“柱子，凭你这手艺，可以出师了！”
“别啊？！”何雨柱急忙跳了起来，说道：“师傅，我还有很多东西没学会呢？！你可不能把我赶走啊？！”
彭长海说道：“师兄，柱子的手艺，应对一个月后的考核，那是绰绰有余。”
郭忠林接口道：“自从这孩子和他妹妹从保城回来之后，就像是开窍了一样。手艺是越来越好。我对他现在的手艺非常放心。”
崔鸣鹤说道：“彭师兄，你之前还担心谭家菜会失传。现在不用担心了吧？！”
“不担心了！不担心了！”彭长海笑着附和了两句，接着说道：“郭师兄，柱子如果办出师宴，你可一定要提前打招呼。”
郭忠林说道：“你放心！到时候就算不叫其他人，也会叫你们三个。”
何雨柱说道：“师傅，你们慢慢吃，我去看看师娘他们。”
郭忠林点了点头，说道：“去吧！”
退出了客厅，何雨柱顿时松了一口气，接着脸上露出了灿烂的笑容，屁颠屁颠的跑进了厨房。正在狼吞虎咽的郭庆山看到何雨柱，急忙把身子往边上挪了挪，给何雨柱留出了位置。
何雨柱了一副碗筷在郭庆山的身边坐下，问道：“味道怎么样？！”
吴来娣笑着直接回了一句：“比你师傅强！”接着夹了一块鸭肉放进了何雨水的碗里。何雨水抬头冲着吴来娣笑了笑，继续埋头吃着。
第048章 逛鸽子市
原来郭忠林还担心何雨柱撑不住场，但是当一整套菜全部上桌之后，郭忠林悬着的心总算是放下了。听着彭长海等人的赞扬声，郭忠林脸上的笑意更浓了。同时在心里暗暗鄙视何大清，情愿丢下这么好的一双儿女去给别人拉帮套养儿子，真是脑子坏了。
吃过晚饭，郭忠林和何雨柱把客人们送走之后，郭忠林拍了拍何雨柱的肩膀，说道：“柱子，不错！”
何雨柱冲着自己师傅笑了笑，说道：“师傅，我的手艺还差远呢？！还要好好的练练。”
郭忠林听完何雨柱的这番话，心里对何雨柱是更加的满意。这个徒弟孝顺谦虚好学，自己还有什么不满意的？！郭忠林说道：“咱们别在外面站着了，进屋聊！”
何雨柱跟着郭忠林进了客厅。客厅的桌子已经被吴来娣和何雨水收拾干净了。等郭忠林和何雨柱坐下，吴来娣泡了一壶茶放到了桌上，带着何雨水进了屋。郭忠林说道：“柱子，你今天这一桌菜没有任何毛病。不过你这次表现太扎眼了。估计；栾经理不太舍得放我们走。”
何雨柱说道：“师傅，现在咱们厨师界表面上看是风平浪静。其实斗的厉害。原来厨师考核怎么回事，您心里清楚。真正有几个名厨是考试考出来的。这次考试说穿了就是一个敲门砖。也可以说是一个试点。毕竟手艺这一行，厨师不多。”
郭忠林若有所思的想了想，问道：“你的意思，今后都要考？！”
何雨柱拿起茶壶，边往郭忠林面前的茶杯倒茶，边说道：“无规矩不成方圆。师傅您就瞧着吧！用不了几年，工资都要跟职称挂钩。这职称怎么评？！还不是要考试？！”
这么多年，郭忠林可不是白活的。虽然眼光没有何雨柱长远，但是感觉还是挺准的。要不然他太也不能混到如今这个地步。郭忠林喝了一口茶，定了定神，意味深长的说道：“柱子，本来我还想让你藏拙。如今看来，没有这个必要了。都说文无第一，武无第二。咱们厨师也是一样。一个月后，你给我好好的考，争取拔得头筹！”
何雨柱笑着应道：“师傅，您就瞧好吧！”
跟师傅聊了一会，何雨柱晚上也没有回家，在郭庆山的屋里对付了一晚上。第二天一早，何雨柱在师傅家吃了早饭，骑着自行车载着师傅一起去上班了。
到了丰泽园，郭忠林还是跟以往一样，直接进了休息室。何雨柱也没有什么变化，还是跟着帮厨一起切墩。一直忙活到上午十点半，何雨柱才歇息。不过歇了也没有多久，客人来了。何雨柱又再次忙碌起来。
晚上七点钟，何雨柱和郭忠林下班了。因为早上出门的时候，何雨柱问过何雨水晚上回不回四合院。何雨水告诉何雨柱晚上不回去，所以何雨柱下班后，把郭忠林送到他家的那条胡同口，直接回四合院了。
“哎呦？！柱子！回来啦？！”何雨柱到了四合院门口，刚从自行车上下来，身后响起了阎埠贵的声音。
何雨柱扭头一看，笑着问道：“三大爷，您这是打哪儿来啊？！”
阎埠贵笑眯眯的回答道：“饭后百步走，活到九十九。我散步呢！”
何雨柱说道：“三大爷，您这习惯好！全大院的人都该向你学习。”
“你小子少恭维我！我不吃你这一套。”说罢阎埠贵收起了笑容，问道：“昨儿，怎么没见你回来啊？！”
何雨柱回答道：“师傅家请客，我这个当徒弟的能不帮忙吗？！客人走的晚，我回来还要麻烦三大爷您开门。我也就没回来，在师傅家对付了一夜。”
阎埠贵说道：“还是你小子会为你三大爷考虑。”
何雨柱笑了笑，说道：“咱是以己度人。不管是谁，睡的好好地，被人叫醒，心里总归有些不舒服。三大爷，我不跟您聊了，我先回去了！”说罢何雨柱抬起自行车进了四合院大门。
目送着何雨柱绕过影壁，进了中院，阎埠贵轻叹了口气，嘀咕道：“傻柱昨天晚上怎么能不回来呢？！要是给我一些好处，我还挺乐意晚上给他开门的。”
何雨柱进入中院，率先映入眼帘的是正在水池边洗衣服的秦淮茹。何雨柱装作没有看到，把自行车推到家门口，掏出钥匙打开门，把自行车推进了屋。秦淮茹听到关门的声音，回过了神，向何雨柱家看了一眼，暗道：“为什么四合院里大多数男人看到我都垂涎欲滴，只有这个何雨柱是另类？！难道我在他的眼里就那么没有吸引力？！”
如果何雨柱听到秦淮茹的心声的话，一定会说：“不是你没有吸引力。你越是外面艳丽，越代表着你有毒。你还是去坑别人吧！老子就是看不上你！”
何雨柱回到家里，烧了一壶水，简单的洗漱了一番，躺到了床上。躺了一会，何雨柱翻来覆去，不管怎么样就是睡不着。于是何雨柱打开了静止空间，想清点一下空间里的东西。不过静止空间还挺人性化的。空间里有什么东西，何雨柱只要一个念头，就会以数据的形式出现在何雨柱的脑海中。
看着琳琅满目的物资，何雨柱觉得凭借空间里的东西，他和何雨水的日子可以过的非常好。但是想要在这个社会立足，光靠他们兄妹两个不行，还要靠其他人的帮衬。所以这些东西就不太够了。接着何雨柱把目光瞄向了鸽子市，也就是大家所认知的黑市。这个时候的黑市大多都是提供一些特殊物品如枪和古董之类的。也有一部分农民在黑市摆摊以物易物或者出售一些自己产的土特产。、
有了计划，再加上累了一天。不知不觉，何雨柱睡着了。当何雨柱再次醒来的时候，是凌晨一点钟。何雨柱从橱里找出了一块大的手帕。打开门，探出头向外张望了一下，确定四合院里的人都已经睡着了。何雨柱急忙出了门，动作麻利的把门锁上后，小心翼翼走到了抄手游廊边，向前后看了看，后撤了两步，猛地向上一窜，抓住墙头，翻出了四合院。
抄手游廊的院墙外是一个死胡同，何雨柱从这边出去根本就不会有人发现。落地后，何雨柱从静止空间里拿出了自行车，骑上自行车何雨柱就往东直门赶。这个时候鸽子市也就是那么几个，四九城的人基本上都知道。目前上面对鸽子市管的不太严，但是从执行票证制度开始，对鸽子市管的就严了。不过上有政策下有对策，反正是为了生存，各有各的路数，总之是屡禁不绝。如同野草一样，野火烧不尽，春风吹又生。
很快何雨柱到了离东直门不远的一个小树林。何雨柱把自行车收进静止空间后，拿出了手帕，蒙住了脸，从树林里走了出来。来到鸽子市所在的位置，何雨柱被两个壮汉拦住了去路。何雨柱从口袋里掏出了一毛钱递了过去。
其中的一个壮汉收了钱，向边上的同伴使了个眼色。两人非常默契的让开了路。
东直门这边的鸽子市，跟其他地方的鸽子市有些不同。其他地方都是在某条巷子或胡同里，最差的也是在一座荒废的大杂院里。东直门这边的鸽子市是在城外的一片坟场附近。
鸽子市里的东西的确很多，逛了一半，何雨柱都没有交易。何雨柱不是不想买东西，而是何雨柱喜欢的，或者说没有他满意的东西。快要走到鸽子市尽头的时候，何雨柱忽然被两个农民打扮的人吸引住了。确切的来说是他们面前的东西。
何雨柱走到了两个农民的面前，问道：“这些鸡什么价？！”
“公的两块，母的三块。”
何雨柱问道：“我全要了。能便宜一点吗？！”
两个农民相互对视了一眼，年纪稍大的农民开口道：“公母一共三十只，你给我六十块钱吧！”
“成！”何雨柱从口袋里掏出了六十块钱，递给了面前的农民，接着说道：“我没有东西装，你们把装鸡的笼子给我可以吗？！”
“可以1”
何雨柱接着问道：“你们还有什么东西？！”
“今天没有了！你想要什么可以跟我们说。”
何雨柱想了想，试探性的问道：“猪，你们有吗？！”
“你要多少？！”
何雨柱回答道：“你们有多少，我就要多少。现钱交易！”
两个农民听完何雨柱的话，走到了边上，交头接耳的嘀咕起来。不知道两人说什么。过了一会年纪稍大，刚刚收钱的农民走到了何雨柱的面前，说道：“一块钱一斤，明天还是这个时候，坟场西面五里地有一棵歪脖子树。我们在那里交易。”
“好！明天我一定准时到！”说罢何雨柱又掏出了二十块钱给面前的农民，说道：“这是定金！”说罢何雨柱提着三个鸡笼，丢下了站在原地发呆的两个农民离开了。
第049章 黑吃黑
何雨柱提着三个鸡笼在鸽子市里是非常醒目的。何雨柱又买了两只兔子和几只山鸡离开了鸽子市。走了一会，何雨柱就发现有人在后面跟踪他。不过何雨柱装作没有发现，不过脚下加快了速度。没过多久，何雨柱钻进了不远处的小树林，然后把手里的东西收进了静止空间，找了一个地方藏了起来。
又过了几分钟，跟踪何雨柱的人来到了小树林外。两个人站在树林外向树林里张望了一下，其中一个人说道：“明明看到那小子进去了。怎么一眨眼的功夫，人就不见了？！难道见鬼了？！”
“算了！跟丢了就跟丢了。只要这小子来鸽子市，我们还有机会。”
等两人走后，何雨柱暗道：“想劫老子，没门！”接着何雨柱走出了树林，悄悄地跟上那两个跟踪他的人。
别人想要跟踪何雨柱没有那么容易，但是何雨柱想要跟踪人，那是轻而易举的。走了大约十多分钟，何雨柱看到跟踪他的两个人进来一座看起来非常破败的四合院。
何雨柱心里清楚，越是不起眼的地方，越是暗藏玄机。何雨柱悄悄地跑到了围墙边，向四周看了看，后撤了两步，向上一跳，抓住了围墙的边缘，慢慢地探出头向里面看。
见周围没有人，何雨柱壮着胆子，翻过了外围墙。悄悄地向亮着灯的屋子靠近。当何雨柱走到屋子后面，就听到屋里的说话声传了出来：“大哥，那个小子太鸡贼了。我和老六跟踪他到小树林，人就不见了。”
老大喝了一口酒，不以为意的说道：“跟丢了就跟丢了。说不定过两天他又出现了。这小子可是一只肥羊，下次绝对不能让他跑了。”
“大哥，最近风声越来越紧。我们是不是先收敛一些。等风头过去了，再继续？！”
“老四！我们十兄弟里面，就你小子胆子最小。咱们接手东直门黑市以来，经过了多少风浪。不还是好好的吗？！”老三不以为意的说了一句，接着说道：“不过大哥，黑市的买卖我们可以继续做。不过吃肥羊的事情，可不能再做了。要是栽在这事上，可就因小失大了。”
“老三说的有道理！”其他几个兄弟交头接耳的议论两句后，不约而同的附和道。
老大说道：“既然大家都同意老三的说法，那么从现在开始，咱们一门心思只做黑市买卖，其他的咱们先放一放。等过一段时间再说！老规矩，今天是咱们兄弟分钱的日子。”说罢老大把两个箱子抬到了桌上。
何雨柱听到“分钱”两个字，急忙走到了窗边，顺着窗缝往里面看，看到桌上的箱子，虽然不知道里面有多少钱，但是何雨柱觉得这些钱都是他的。算是他们今天跟踪他的精神补偿！何雨柱一个念头，桌上的箱子里的东西全部被他收进了静止空间。然后何雨柱趁着屋里的人没有发现，迅速的离开了四合院。
当何雨柱到家的时候，已经天快要亮了。何雨柱躺在床上，盘点晚上的收获。这不看不知道，看了何雨柱吓一跳。果然是人无横财不富，马无野草不肥。一百张一叠的大团结就有五十叠，外加金条金首饰。这妥妥的万元户。
何雨柱看着静止空间里的钱，心里开始盘算这些人到底是什么人。不过何雨柱又一种感觉，这些人跟他周围的人好像有某种联系。
在床上躺了一会，何雨柱听到外面有动静了，也不再继续睡觉。从床上爬了起来，简单的洗漱了一番后，推着自行车出门了。
“柱子，你今儿走的可够早的？！”准备去外面上厕所的阎埠贵看到何雨柱，笑着打起了招呼。
“三大爷！“何雨柱叫了一声，说道：“这不，雨水在我师傅那儿。我早点过去看看。”说罢何雨柱推着自行车出了四合院大门。
来到巷子口，何雨柱习惯性的在老冯家的摊上坐了下来。冯老头看到何雨柱笑着问道：“柱子，今天吃什么？！”
何雨柱笑着说道：“冯叔，还是老样子。一碗甜豆浆，两根油条四个焦圈。”
“好！你坐一会，马上就来！”说罢冯老头动作麻利的用筷子夹了两根油条四个焦圈放进了小篮子里，又舀了一碗甜豆浆，一起端到了何雨柱面前的桌子上。何雨柱给了钱，狼吞虎咽的吃了起来。
吃完早饭，何雨柱跟老冯头打了一个招呼，骑着自行车离开了。二十多分钟后，何雨柱来到了师傅家门口。何雨柱刚准备敲门，大门开了。吴来娣提着篮子正好从里面出来。何雨柱叫道：“师娘！”
“哎呦？！柱子来啦？！”说着吴来娣让开了路，招呼道：“快进去。我去买些早点，马上就回来。”
何雨柱说道：“师娘，你别麻烦了！我早上起的早，做了一些带过来。”
“成！既然你带来了，我也就不出去买了。今天我也吃个现成！”说罢吴来娣等何雨柱进门后，关上了大门。
何雨柱停好自行车，打开挎包，从里面拿出了四个饭盒，递到了吴来娣的面前，笑呵呵的说道：“师娘，东西还都热乎着呢！”
吴来娣接过饭盒，这饭盒的分量不轻。吴来娣边往厨房走，边问道：“柱子，都有些什么？！”
何雨柱回答道：“一个饭盒里面是烧麦，另外一个饭盒里面是小笼包，剩下的两个饭盒里面都是虾饺。”
吴来娣也不多说什么，进了厨房，把饭盒里的东西装到了盘子里。叫上何雨柱一起，把东西端进了客厅。
郭忠林听到动静，从里屋走了出来，看到桌上的三种点心，眼睛一亮，看向了何雨柱，问道：“这都是你做的？！”
何雨柱笑着回答道：“一些上不了台面的小手艺。师傅，您和师娘尝尝，给点意见。”
其实从昨天那道麻蓉包就看出了何雨柱做点心的手艺一点都不比他做菜差。昨天郭忠林他们几个就想考考何雨柱点心手艺。不过大家都没好意思开口。没有想到想什么来什么。何雨柱居然主动的送上点心。郭忠林坐了下来，端起茶杯，先喝了一口茶，漱了漱口，接着拿起筷子，迫不及待的夹了一只虾饺，沾了一些醋，一口放进了嘴里。
虾的Q弹口感，在嘴里仿佛活了起来。随着郭忠林不断的咀嚼，虾的鲜美味道在他的口腔里奏起了交响乐。一个接着一个，连续吃了两个，郭忠林又迫不及待的夹起了一只小笼包。