胡大老爷开完玩笑之后，转头便把原本放在桌上的白纸拿起来，四角沾了点水后直接贴在了后边的一块竖着的画板上。
这画板，原本是胡馨月当年在这庄子里学画画的时候用的。
平素里就放在这儿，偶尔要在这桌面上画画的话，就用这东西垫一垫，也能阻挡一下墨汁的沁润。
如今倒是被胡大老爷当做黑板来用了。
眼见着纸贴好了，胡大老爷拿起一只小号的狼毫笔，在纸上随手画下了三行四列的方块格。
“这个，叫做统计表格！”
“在座的，恐怕只有月儿系统的学过这个。”
“只不过当时对于月儿来说，这不过是管家的一种手段而已。”
“可实际上呢，这是一种工具，一种能发现事务变化、并一眼看破变化规律、结果的工具。”
说到这儿，胡大老爷信手在第一行的除了第一位的每个格子里写到‘一月’‘二月’‘三月’……
而后在第一列当中，第一个格子继续保留空白，之后一次写下‘茶叶’‘会友馆’‘琉璃厂’……
“好，这就假设是咱家的统计表，那么我们现在随手填下几个数字。”
“当然了，如果是在正常的工作当中，我们自然要根据奏报、汇报来，甚至还要自己派人查证这些数字的准确性。”
“可若是确定以后，我们就能把数字填进去了。”
胡大老爷说到这儿，信手在第一行的空白格子里分别写上了‘捌仟’‘伍仟’‘玖仟’六个字。
写好后，胡大老爷调转笔锋，用笔杆点了点这墨迹未干的白纸，看着胡馨月道。
“月儿，你首先来给他们解释解释，这一行啥意思。”
胡馨月这一刻仿佛真的回到了当初在胡府当大小姐的日子，笑眯眯的答道。
“回伯父，这是说，茶叶店一二三月的营业额分别是捌仟、伍仟和玖仟两。”
“嗯，不错！”
胡大老爷满脸笑意的点点头，而后把视线落在了其他人身上，尤其是朱标。
“标啊，你看这三个数字，你先告诉我，你想到了什么？”
朱标先是一愣，而后若有所思的看了看后，皱着眉头答道。
“伯父，我不懂这店铺平日里的销量如何，只是猜测的话，这一月有这么高的销量，那想必是走亲访友之人来采买礼品！”
“而后，二月的时候，送礼之风过去了，所以销量下跌。”
“但这三月份想必是店铺掌柜发愤图强弄出了什么奇招，所以销量猛增了？”
朱标的回答并不肯定，似乎还带着不少揣测。
而胡大老爷也没说他到底对不对，他扭头看着另一边坐着的小两口。
“安庆，你来说说，你觉着这一行数字里头，你认为问题最大的是哪儿？”
安庆干脆站起来一指：“爹，明显那三月的销量有问题。”
朱标这时候倒是显出大哥的气派了，头一歪眉头一拧。
“安庆，明明三月销量猛增，怎么就有问题了呢？”
“难不成，那掌柜替咱多挣钱，还有错了？”
安庆如今也是成了家当了娘的人了，关键是她平日里还要管老胡家不少产业呢。
因此，如今绝对不能说是经营小败的话，扭头看着自家大哥嗤笑了一声。
“嘁，大哥，你想啥呢？”
“这里没列出前面一年同月份的数据，所以，只拿这三个月的数据来分析的话，那么三月份的销量就是有问题。”
“按理来说，茶叶店，生意最好的就得是这正月里，毕竟这走亲访友，提上一包既不会显得失礼还不会显得俗套。”
“可结果呢，正月的销量没能赶上三月的！”
“要么，就是正月的时候掌柜出问题了，导致今年正月的销量远不如往年。”
“要么，就是三月份的时候，掌柜搞出什么幺蛾子了！”
说到这，安庆冲着自家大哥直接翻了个白眼。
“大哥，别以为销量提升就一定是好的，这种稀里糊涂的巨大提升，弄不好就是大问题。”
“就好比你统领户部的时候，忽然发现今年某个季度的财税猛的增加了一倍，你怕是一样会紧张，然后赶紧寻找原因吧！”
“只有稳步增长才是最好的，哪怕持平也能接受，唯有大起大落才是不可取的。”
啪啪啪……
胡大老爷轻轻的给自家儿媳妇儿鼓掌。
“安庆，说得好，标啊，你还不如你妹妹呢！”
“这就是我说的这门学问需要对数字敏感，还需要细心的原因。”
“这张表，实际上已经非常直观的所有数字都列在一起了，要是还不能看出区别来，那就证明你真的不够细心了。”
“你要掌握的，第一便是如何创造一张合适的表格。”
“第二，便是从表格当中发现问题！”
“而如今，咱家两位姑娘可走到你前边了！”
第763章 得陇望蜀的胡大老爷
第七百六十三章得陇望蜀的胡大老爷
朱标这会儿多少有些惭愧了。
比不上自家媳妇儿，那是理所应当的，因为人是家传的‘绝学’不是？
可比不上安庆？
这多少有些说不过去了吧！
那可是他妹妹，亲妹妹，从小在宫中一起长大，甚至可以说是他看着长大的亲妹妹。
而且，他可是很清楚的，安庆之前压根没在胡大老爷这儿正儿八经学过这东西。
可如今一看，嚯，敢情自己还比不上自己这个亲妹妹。
这特么能忍？
当大哥的这点威严都没有了，那以后还得了？
当即，朱标这课上得那就愈发的认真了。
而胡大老爷见此，也没觉着奇怪。
这个时代，无论哪个阶层的人，对于未知的知识，都存在一种后世难以想象的尊重。
更何况，朱标面对的还是老胡家这等‘不传之秘’？
因此，接下来的几天时间里，朱标那叫一个认真啊。
甚至一度他以为自己回到了小时候跟着夫子读书的时候了呢。
早上天没亮，他们小两口就得起床。
简单吃碗药膳之后，一大家子就得跑步去一旁的山顶边修炼边等候日出。
而等到日出之后，他们边会一路闲谈回家。
等到回到庄子以后，首先要干的，则是洗漱。
等到洗漱完毕，那么真正的早膳才会开始。
份量大、营养足，放到一般人家，那绝对是给重病之人滋补用的。
可如今却是所有人都在享用的正常早餐。
早餐后，稍事休息，胡大老爷边开始拉着众人上课。
甚至如今连丫丫都被胡大老爷抱到了书房里，甭管能不能听懂，可这该学的那就一定得学。
而胡大老爷上课的内容，已经从最开始的数据收集进展到了数据统计，紧接着要讲的那便是数据分析了。
这可不是他之前说的那些如同抖机灵一般的东西了。
这可都是他上辈子正经学过的知识。
而对于这些略有些深奥的知识，一应‘学生’们，学的那叫一个吃力啊。
无他！
这里头的计算，太多了。
这可不是后世，还有台电脑能让你打开表格软件输入进去以后自动计算。
这儿所有的东西，那都是要靠自己计算的。
索性，胡大老爷干脆连着阿拉伯数字以及珠算一起教了。
也得亏上辈子还傻了吧唧的想要考注会来着，死过一回就知道自己不是那块料了。
但多少还是记得些许本事的，至少这算盘的使用，他倒是学会了。
而学到中午的时候，自然是同样一顿丰盛的大餐。
午后便是休息了，你去睡觉也好，自己找地方修炼也罢，胡大老爷不管。
他可还要陪丫丫以及月儿两个胡府大小姐呢！
哦，顺便还得应付一下安庆这个同样喊着爹爹的儿媳妇儿。
按理来首，这时候朱标就能放松了，爱干嘛干嘛了。
可他不行！
他的时间太紧张了！
鬼知道他能在这儿待多久，所以他必须在尽可能断的时间里，赶紧把自己所学的东西融会贯通。
因此，他不得不让人每日里跑一趟宫中，把他需要的奏章带过来。
而后，按照胡大老爷所教的方法，对各地奏报上来的各项数字先进行统计。
紧接着，哪怕这些数字都是之前的了，可他还是尽可能的抛却脑中其他的记忆，单单从数字出发，去分析当地存在的问题。
他时不时也会拿着自己的‘作业’来找胡大老爷。
毕竟，只有胡大老爷才能指导他在这方面继续前进。
而面对着找上门来的朱标，只要不是他正好在陪着闺女玩亲子游戏的时候，其他时候都好说。
他也确实不吝于给朱标指点一二。
毕竟，胡大老爷‘课堂’上教的，可都是如何从家族产业当中的各项数据里分析出问题来。
或者说，更多的还是经济学方面的知识。