现在月子终于过了,以她爱凑热闹的性子,当然不会错过这个机会。
一家人加快了吃饭的速度,不一会儿就吃完了早饭。
收拾好碗筷后,周子文和两姐妹、沈招娣、周朝阳、唐瑶瑶,一行六人,说说笑笑的前往生产队。
一路上,几个女孩子叽叽喳喳的说著话。
等他们来到生产队的时候,这里已经聚集了不少村民,大家脸上都洋溢著喜悦的笑容,相互间热情地交谈著。
“子文,你们来了!”吴大刚看到周子文,立刻迎了上来。
“吴叔,早啊!”周子文笑著回应。
“今天辛苦你了,等会杀猪宴就靠你了。”吴大刚拍了拍周子文的肩膀,笑著说道。
“放心吧,吴叔,保证让大家吃得满意。”周子文自信地回答。
“那就好,那就好。”吴大刚满意地点了点头。
这时,大队长也走了过来,他看著周子文,笑著开口,“子文,今天你可是主厨,我们大家都指望著你呢。”
“周叔,您放心,我一定让大家吃好喝好。”周子文笑著回应。
“好,你办事我放心。”大队长拍了拍他的肩膀。
和吴大刚还有大队长聊了几句,周子文又被村民们围住了。
他在村里名气不小,大家对他都很热情。
旁边,陈巧依也被一群大妈大婶围住了。
小悦悦成了话题的中心。
周子文一边和大家聊天,一边等村民们把猪拉过来。
旁边,有些村民已经忙碌起来。
有的在架锅烧水,为杀猪做准备,有的在摆放桌子板凳,忙得热火朝天。
随著村民们的忙碌,晒谷场上的气氛越来越热闹。
孩子们在人群中穿梭顽耍,大人们则在准备著杀猪宴的各种事宜。
周子文作为村里的能人,自然成为了大家关注的焦点。
“子文,今天你可得给我们露一手啊!”一个村民笑著对周子文说道。
“放心吧,我准备了不少好菜,保证让大家吃得满意。”周子文自信地回答。
“那就好,我们都等著呢!”村民们笑著说道。
这时,吴大刚的声音再次响起:“大家注意了,准备开始杀猪了!”
听到吴大刚的喊声,村民们纷纷围了过来,准备观看杀猪的过程。
几个壮实的村民上前,将一头肥硕的猪从猪圈中拉了出来,准备进行宰杀。
第840章 周子文的绝技
“杀猪咯!”
随著人群中一声大喊,村民们纷纷围了过来,村里平时没什么娱乐,难得杀一回猪,别说小孩,就连大人也想看个热闹。
几个壮实的村民上前,将一头肥硕的猪拉了出来,准备进行宰杀。
周子文则开始准备烹饪的工具和调料,为杀猪宴做准备。
“周知青,你手艺好,我们都等著看你大展身手了。”一个村民看著周子文忙碌的身影,赞叹的道。
“呵呵,你们就瞧好吧!保证让你们吃得恨不得吞下舌头。”周子文笑著回答。
“哈哈,那我们可就等著了。”
村民们一边笑著,一边期待著这场丰盛的杀猪宴。
猪被拉到了临时搭建的屠宰场,几个村民熟练地将猪按住,准备进行宰杀。
这时,猪似乎感觉到了危险,开始拼命地挣扎和嚎叫。
“大家按住了,别让它跑了!”负责宰杀的村民大声喊道。
随著一声尖锐的叫声,猪的生命结束了。
接下来,村民们开始忙碌地处理猪的尸体,烫毛、剥皮、分割……
周子文在一旁看著,心中感慨万千。
在这个年代,杀猪是一件大事,不仅是为了满足口腹之欲,更是一种庆祝和团聚的方式。
不一会儿,猪肉被分割成了一块块,周子文开始展现他的厨艺。
他熟练地切肉、调味、然后将切好的猪肉放入锅中,加入各种调料,开始炖煮。
不一会儿,锅里就飘出了阵阵诱人的香气。
“哇,好香啊!”村民们纷纷围拢过来,闻著香气,口水都快流出来了。
“别急,别急,没这么快好。”周子文笑呵呵的说道。
等肉炖的差不多了,他又加入了一些白菜、粉条等配菜,继续炖煮。
随著白菜和粉条的加入,锅里的食材开始翻滚,吸收著肉汤的菁华。
周子文不时地用大勺搅拌,确保每一块肉、每一片菜都能均匀受热,让味道充分融合。
这还是周子文的厨艺满级之后第一次在大庭广众之下展露手艺。
他也没隐瞒什么,手艺这东西,会了就是会了,不会就是不会,别人也拿不去。
随著时间一分一秒过去,猪肉的鲜香、白菜的清甜和粉条的滑爽逐渐融合在一起,形成了一种独特的风味。
周子文又加入了一些他自己特制的调料,让整道菜肴的味道更加丰富。
“好了,大家准备碗筷,可以开饭了!”周子文拿著饭勺,转身对村民们说道。
随著周子文的一声招呼,村民们迅速地行动起来,他们拿出自家的碗筷,一个个排著队过来打饭。
“别著急,排好队,一个个来。”
一旁,大队长和吴大刚在维持秩序。
随著大队长和吴大刚的指挥,村民们井然有序地排起了长队,每个人的脸上都洋溢著期待的笑容。
孩子们好奇地在队伍中穿梭,不时地抬头望向那冒著热气的大锅,眼中闪烁著对美食的渴望。
周子文站在大锅旁,手中的大勺稳稳地盛著炖菜,每一勺都分量十足,确保每个人都能尝到这美味的杀猪宴。
“周知青,这菜真是太香了,我都等不及要尝尝了。”队伍中的一个村民忍不住说道。
“别急,马上就轮到你了。”周子文笑著回应,他的声音中充满了自信和温暖。
村民们依次接过周子文盛好的杀猪菜,脸上洋溢著满足的笑容。
“哇,这味道,简直绝了!”
“是啊,周知青的手艺真是没得说!”
大家一边品尝著美味的杀猪菜,一边赞不绝口。
孩子们吃得满嘴流油,大人们也纷纷竖起大拇指。
周子文看著大家吃得开心,心里也充满了成就感。
“大家慢慢吃,管够!”周子文笑著说道。
这场杀猪宴充满了欢声笑语,大家围坐在一起,享受著美食。
在这个寒冷的冬天,杀猪宴不仅温暖了大家的胃,更温暖了大家的心。
他们都知道,这次生产队能这么大方,都是因为周子文。
要不是周子文带领大家种蘑菇,为村里赚了不少钱,吴大刚和大队长也不会这么大方。
吃完饭后,村民们纷纷帮忙收拾碗筷,打扫场地。
“周知青,今天真是太感谢你了,让我们吃到了这么美味的杀猪菜。”
“是啊,这是我吃过最好吃的杀猪菜了。”
村民们对周子文表示著感谢。
周子文笑著说:“大家别这么客气,能让大家吃得开心,我也高兴。”
收拾完后,村民们陆续散去,各自回家。
周子文也和陈巧依、陈诗英一起回家。
“子文哥,你今天太厉害了,大家都夸你的手艺好。”陈巧依笑著说道。
“是啊,子文,你的厨艺真好。”陈诗英羡慕的道。
“呵呵,回家我教你。”周子文笑呵呵的说道。
他敝帚自珍的人,更何况陈诗英还是他的女人。
陈诗英听了周子文的话,脸上泛起一抹红晕,轻声回应,“好啊,我一定好好学习。”
“呵呵,那咱们快点回家,我教你点绝活。”周子文有些迫不及待的道。
随著夜幕的降临,村庄渐渐恢复了宁静,但村民们的心中却充满了温暖和满足。
周子文和陈家姐妹走在回家的路上,月光洒在他们身上,拉长了他们的影子。
回到家中,周子文催促两姐妹去洗漱,他则把孩子放在炕上,让她安安心心睡觉。
说到这个,周子文还挺意外,小悦悦醒著的时候活泼得很,但睡觉的时候却很安静。
等她睡熟了,一般不会被吵醒。
有一个好睡眠,再加上平时也爱动,和同龄的孩子比起来,她的身体素质就强了不少。
虽然才短短两个月,但她已经开始学翻身了。
虽然暂时还没学会,但周子文估计,差不多就这几天了。
要知道,一般情况下,新生儿想要学会翻身,起码也得三个月左右。
小悦悦才两个月就有这样的迹象,说明她的发育很不错。
安排好小悦悦,等了一会,两姐妹也洗漱回来了。
有她们看著孩子,周子文也去洗漱一番,然后匆匆而回。
“来,诗英,我来教你几招。”
周子文笑呵呵的上炕,开始今天的教学活动。
第841章 山水
一夜无话。