在他看来，以周子文的身份，完全没必要去干这个。
不过蘑菇种植基地建成，周子文也很高兴。
大家忙活这么多天，他也想做点好吃的犒劳犒劳大家。
更何况今天公社的领导要来。
做一顿好吃的饭菜，让领导们满意，这不也是正事么？
“行，那我去看他们杀猪吧！”
周子文笑著点头。
反正他也没什么事。
蘑菇种植基地那边也忙完了，公社的领导又没到，还不如去看杀猪。
“去吧！养猪场那边我都安排好了。”
吴大刚点了点头。
等会公社领导要来，他和周卫国都需要准备一下。
公社的人虽然不是什么大领导，而且大家关系也比较熟，但人家是直属领导，正因为关系不错，所以更需要维持。
等吴大刚和大队长忙活著等会招待公社的领导，周子文就来到蘑菇种植基地这边。
今天的杀猪宴就在这边吃。
毕竟这猪，本来就是为了见证蘑菇种植基地成立才杀的。
等他来到蘑菇种植基地，这边正忙的热火朝天。
两头猪已经赶过来了，一群村民们围在一起，有的拉耳朵，有的拉尾巴。
其他人也没闲著，有的在劈柴，有的在支锅烧水。
几百个人忙碌起来还是很热闹的，周子文在旁边看得津津有味。
倒不是他不想帮忙，而是村民们不让他帮。
按照村民们的说法，他是有知识有文化的知青，像这种粗活就不用他来动手了。
他只需要动脑子就行了。
人多力量大，有这么多人帮忙，两头猪很快就被杀好了。
在他们杀猪这会，锅里的水也烧好了。
几个身强力壮的大汉抬著咽气的猪来到大铁锅边上，开始淋热水刮毛。
虽然过程不怎么好看，但从大家脸上灿烂的笑容就可以看出，他们是一点也不介意。
一些没上学的小孩子，一听这边杀猪，更是早早的跑过来看热闹。
大人们也不管，这个年代的小孩子可没那么胆小。
上树掏鸟蛋，下河摸鱼虾，动作比大人们还熟练。
“周知青，今天就看你的了。”
杀猪的时候，有村民揶揄的打趣。
周子文的厨艺，村民们都见识过。
那高超的厨艺，让人恨不得把舌头都一起吞下去。
去年过年的时候，周子文下过一次厨，给大家做了一顿杀猪菜。
那滋味，至今难忘。
“呵呵，没问题，看我的吧！”
这一次，周子文同样是做杀猪菜。
杀猪菜是地地道道的东北风味。
杀猪菜是一道炖菜，猪身上的所有部位都能做成菜。
猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有全套猪下水。
因为人多，周子文的杀猪菜是改良版，俗称大乱炖。
只要是能吃的，都可以炖到里面。
这道菜的精髓，在于最开始的调味。
周子文也不需要亲自下厨，他只需要把握最关键的调味就行了。
正在周子文忙著调味的时候，大坝子村村口来了几个陌生面孔。
他们一人骑著一辆自行车，总共七八个人，他们穿著中山装，板板正正的，看起来非常威风。
这些人，就是公社的领导们。
大队长和吴大刚老早就在村口等著，一见他们到来，顿时热情的迎了上去。
“陈书记、付社长、刘书记、王社长……欢迎各位来我们大坝子村视察工作，各位里面请。”
大队长对公社的领导都很熟悉。
在他招呼的同时，吴大刚就在旁边挨个散烟。
这个年代，只要是男人，基本就没有不抽烟的。
就拿大队长和吴大刚来说，他们的办公室，经常都是云雾缭绕，要是有女同志进去，多半就受不了那个味。
特别是吴大刚喜欢抽烟叶，那玩意臭得很，别说其他人，有时候连周子文都受不了。
“都是老熟人了，这么客气干啥，走吧，进去说，听说今天你们大坝子村很热闹啊？”
陈书记笑眯眯的问道。
他的消息比较灵通，加上这段时间也时常关注大坝子村，这不，他连大坝子村要杀猪吃肉都知道。
“嘿嘿，这不是为了庆祝嘛，咱们去年有两头猪斤数不够，现在养了几个月，也养壮实了，正好遇到蘑菇种植基地完工，我们就咬咬牙，杀个猪乐呵乐呵！”
吴大刚露出满口烟熏牙，笑呵呵的回答。
“呵呵，我看你们的日子很好嘛，这次蘑菇种植基地建成，你们村也要富裕起来了。”
付社长在旁边说道。
“嘿嘿，要是真富起来就好了，付社长又不是不知道，我们日子过得苦啊！”
吴大刚习惯性的开始哭穷。
“哈哈，你这老小子，又开始装穷。”
付社长拍了拍吴大刚的肩膀，但脸上的笑容却更盛了。
之前他就和吴大刚关系不错。
现在有了利益关系之后，关系就更好了。
一群人说说笑笑来到蘑菇种植基地这边。
这会周子文正在做杀猪菜。
在他的操作下，杀猪菜的香味已经飘出来了。
那味道，简直让人上头。
刚到蘑菇种植基地的几位公社领导，闻到这个味道之后，路都走不动了。
“哟，今天是子文亲自下厨啊？这味道，闻著就让人吞口水。”
付社长吃过周子文做的菜，之前也接触过几次，看到周子文在那儿做菜，当场就走了过去。
“付社长来啦，欢迎欢迎。”
周子文笑著问好。
周子文五感敏锐，付社长等人刚来就被他发现了。
“好香啊，看来今天我们有口福了。”
付社长笑呵呵的称赞。
“哈哈，都是为了庆祝嘛，付社长你们可要吃好喝好。”
周子文笑道。
第647章 开席
见付社长他们过来，周子文就放下手里的工作，和吴大刚一起接待他们。
杀猪菜的调味已经弄好了，有其他人看著，也用不著他。
领导们都是干实事的人，刚到蘑菇种植基地，就要求先看一看完成之后的基地是什么情况。
蘑菇种植基地规模不小，看著也大气，地上铺的是石头，地面的一面经过一番打磨，踩在上面，感觉非常不错。
“各位领导，前面就是我们的生产车间了，大家里面请。”
来到建蘑菇的地方，吴大刚开口介绍。
“很宽敞啊，看来你们已经准备好大干一场了。”
看著里面宽敞的车间，陈书记笑著说道。
“嘿嘿，都是为了生活嘛！”
吴大刚嘿嘿一笑。
对于蘑菇种植基地的规模，他是非常自豪的。
当初周子文拿出效果图的时候，他还被吓了一跳来著。
他也没想到，周子文居然这么心大，从一开始就弄这么大一个基地。
但后来想了想，他又觉得很自豪。
这么大的蘑菇种植基地，要是满负荷运转，那得赚多少钱啊？
光是想想，吴大刚就有种做梦的感觉。
加上周子文的效果图确实漂亮。
当时他和大队长商量了一下，当场就同意了周子文的方案。
“这些车间全部都是用来种蘑菇的吗？”
陈书记开口问道。
“暂时还种不到这么多，一来是不知道市场行情，二来也是人手不够，咱们生产队会种蘑菇的人并不多，要是摊子一下子铺得太大，怕忙不过来。”
周子文在旁边解释了一句。
“嗯，这就对了，步子不要迈得这么大，任何事情都可以一步一步来，不过市场行情你们就不用担心了，这方面有我们公社在，你能种出多少，我们就能卖出多少。”
付社长笑著开口。