重生年代:从知青下乡开始躺赢 第414节

  这玩意他是不准备卖的。

  他准备一直留著,以后时不时的还能拿出来欣赏一下。

  把东西放好之后,周子文又给自己泡了杯茶,然后带著搪瓷茶缸,像老干部一样来到生产队。

  这会,炖肉的味道已经出来了。

  事实上,老虎肉的味道并不好。

  老虎是食肉动物,它的肉腥味很大。

  也就是周子文厨艺高超,在锅里面加了很多调料,甚至连秘制调料都贡献出来了。

  在他的调整下,这老虎肉不但没了腥味,反而激发了食材本身的香味。

  老虎肉的味道和牛肉有些相似,但又完全不同。

  十口大铁锅慢火熬炖,诱人的香味在整个晒谷场弥漫。

  那些帮忙的大妈大婶,还有正在生产队工作的社员们被这股香味吸引,连上工的心思都没有了。

  周子文看了一下虎肉的火候,发现还早得很,起码要炖三个小时才能炖好。

  好在周子文早就有所准备,所以提前就炖上了。

  按他估计,等大家下工的时候,肉也差不多炖好了。

  到时候再下土豆胡萝卜白菜帮子这些辅料。

  等这些辅料充分吸收滋水,那味道,比肉还香呢!

  接下来一下午,周子文哪都没去,就在晒谷场这边守著。

  时间推移,时间越久,肉炖的越烂,香味也更浓郁。

  到后来,就连周子文也忍不住尝了尝味道。

  “好吃。”

  刚一入口,周子文就眼睛一亮。

  这虎肉的味道,确实不错。

  既有较劲,又不塞牙,一口下去,纹理分明。

  而且这玩意还非常补。

  营养价值也高。

  虎肉可以补脾胃,益气力,壮筋骨。

  对脾胃虚弱有很好的治疗效果。

  周子文相信,社员们吃了这顿虎肉,晚上回家,只要有媳妇的,非得好好折腾一番不可。

  至于那些没媳妇的,那就只有憋著了。

  反正这虎肉是好东西,多吃点总没错。

  今天下工之后,社员们比平时回来的早一些。

  估计他们早就在等待下工时间的到来。

  当广播声一响,小队长宣布下工之后,他们就迫不及待的往回赶。

  甚至有些在家没上工的,早早的拿著饭碗,三五成群的来到晒谷场,等著吃肉呢!

  说起来,这是他们这几个月以来,第二次吃大锅饭了。

  第一次还是周子文杀了一头熊,交给村子,让大家吃了一顿熊肉。

  现在是第二次,还是因为周子文。

  俗话说,拿人手短吃人手软。

  吃了周子文弄来的肉,大家又怎么会不对他心生好感?

  也就是他已经结婚了,要是没有结婚,估计上门的媒婆都得把门坎踏破。

  眼看时间差不多了,周子文就把土豆、胡萝卜、白菜这些下锅。

  有了这些辅料,锅里的东西看起来五颜六色的。

  特别是锅里的汤还在咕嘟咕嘟冒泡的时候,更是让人口水直流。

  来大坝子村这么久,周子文也是第二次吃大锅饭。

  之前这里的社员们都是各吃各的。

  大锅饭这种吃法,缺点很多。

  毕竟吃过饭的人都知道,越是热闹的时候,吃得就越多。

  像这种大锅饭,大家都是卯足了劲在吃,根本不知道节约。

  毕竟你节约了,别人吃得多,那不是吃亏了嘛!

  而且有些人干活多,有些人干活少,结果吃的东西都一样,这就容易让人心理不平衡。

  半小时后,在大家焦急的等待中,肉终于炖好了。

  “可以开饭了。”

  周子文看了看大锅菜的成色,然后对一旁的吴大刚点头。

  “同志们,可以开饭了,大家有序排队,不要挤,不要急,每个人都有份,锅里的肉还多得很。”

  “不用担心不够吃,今天管饱。”

  吴大刚拿著铁皮喇叭,对著社员们大声喊道。

  “哟,吃饭了!”

  “开饭了,快去排队。”

  “这个位置是我的,你去后面。”

  一听这话,在场的社员们瞬间激动起来。

  其实在开饭前,大家就自觉排好队了。

  只是总有那么一些比较喜欢乱晃的,也不是想插队,就是想凑个热闹。

  今天的大锅菜,可不光是虎肉。

  为了满足大家的胃口,吴大刚和大队长商量了一下,干脆从生产队里拿出三百斤二合面,给他们蒸成馒头吃。

  反正羊毛出在羊身上。

  这些东西被社员们吃了,等秋收之后分粮,大家就要少分一点。

  排队打饭的时候,周子文亲自掌勺,给社员们打菜。

  收买人心,其实他也会。

  虽然他请大家吃肉,大家都会记住他的恩情。

  但既然都做了,不如做的更彻底一点。

  亲自给人打菜,虽然有作秀的嫌疑,但效果却非常不错。

  每当他给社员们打菜,都会收获一份淳朴的感谢。

549.第549章 虎肉益气

  在乡下吃饭没那么讲究,特别是大家一起吃大锅饭。

  打到饭后,有的随便找了个地方,端著就开始干。

  有的掏出一根从家里带来的小凳子,坐在凳子上吃。

  有的也不怕脏,直接在地上盘腿而坐,方便得很。

  有的还从家里装了点酒出来,和几个要好的哥们一起喝。

  大家一边吃饭一边聊天,气氛非常轻松和愉快。

  而且吃大锅饭还有一个好处,那就是人多热闹。

  俗话说得好,人逢喜事精神爽。

  这精神一好,胃口就好。

  加上今天又是吃的老虎肉,这玩意说不好这辈子就这么一顿。

  那不得放开肚子可劲的造!

  这个年代,女人能顶半边天。

  这说的不止是干活,吃饭同样也是。

  干的多,吃得也多嘛!

  基本上,村民们都是拿著一个大海碗,端著就可劲的造。

  “香,太香了。”

  “好吃,太好吃了。”

  “这就是老虎肉吗?原来老虎肉这么好吃啊,也不知道以后还有没有机会吃到。”

  “哈哈,你想的可真美,老虎是这么容易遇到的吗?还想吃下次,下辈子吧!”

  “怎么就想得美了,周知青这次能打老虎,下次怎么就不行了?万一他运气好,又遇到一只老虎了呢?”

  “哪有这么好的运气,咱们这里可没这么多的老虎。”

  “哼哼,这可说不准,老虎是也分公母,这次咱们吃的是公虎吧?那母老虎呢?”

  “说到公虎,我记得虎鞭可是好东西啊!”

  “哼,你就别想了,就你知道是好东西,人家周知青不知道啊?他辛辛苦苦打的老虎,请我们吃肉就够大方了,你们摸著良心问问,谁能有他这么大方?”

  ……

  村民们开始谈天说地,话题最多的当然是周子文。

  今天他可是村里的主角。

  虽然不像武松那样,有打虎英雄的名头,但打死老虎却是事实。

  众人这时候才知道,周子文居然还有把枪。

  枪的威慑力还是很大的。

  这一刻,整个大坝子村的人都把周子文划为不可招惹的人选之一。

  特别是那些新来的知青,通过众人的讲解,对周子文也有了一个比较详细的了解。

  他们怎么也没想到,知青下乡之后,居然有混的这么好的。

  这一刻,好多人都把周子文当做榜样。

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