周子文的动作很快,一团面团在他手里飞快成型,然后被他放在案板上揉捏。
他那熟练的动作,仿佛联系了千百次一样,一团面团飞快变得劲道起来。
“依依,可以烧水了。”几分钟后,周子文已经把面揉好了。
“好的。”陈巧依答应一声,随后开始点火烧水。
周子文这边则开始擀面。等水快要烧开的时候,他这边的面已经擀好,并且切成条状。
“依依,火再烧大一点,多加点柴。”周子文把切好的面条端到灶台面前,准备下锅。
周子文煮面条有个诀窍,或者说是习惯,他习习用大火煮面,因为这样煮出来的面条会更好吃。
“好的。”陈巧依乖巧点头。
在周子文煮面的时候,陈诗英已经把菜洗好了。
等菜下锅之后,她就去切大蒜和小葱。
周子文则负责调味,三人分工合作,忙而不乱,很快就煮好了香喷喷的面条。
“开饭咯!”陈巧依欢呼一声,迫不及待的站起身来。
周子文做的面条是油泼面,而油泼面的灵魂就是辣椒油了。
特别是现做的辣椒油,油和辣椒通过高温处理,那香味,蹭蹭蹭的往外冒。
等辣椒油浇在面里,瞬间激发了香葱的香味,那味道,简直太过霸道。
在一旁烧火的陈巧依早就忍不住了,迫不及待的想要尝尝味道。
“嗯,嗯,好吃。”陈巧依还是第一次尝到周子文做的面,面条还在嘴里,来不及吞下,她就开口称赞。
“呵呵,好吃就行。”周子文笑呵呵的点头。
“子文哥呀,你做的饭菜这么好吃,怎么不多做几次?”想到周子文很久才会下一次厨,陈巧依就忍不住开口。
那幽怨的眼神,可怜巴巴的样子,太惹人心疼了。
“那以后离想吃了我就给你做。”周子文也不是圣人,瞬间败退在陈巧依面前。
在心爱的女孩面前,少一些原则也没什么。
毕竟只是下个厨而已,又不是什么大事。
“我也觉得你应该多下厨,这么好的厨艺,放著不用浪费了。”一旁的陈诗英点头附和。
倒不是她想偷懒,因为周子文多多下厨,她就可以跟著学习,更快的提升自己的厨艺。
“好的,我以后一定多多下厨。”在两女期盼的眼神中,周子文只好点头。
当然,他能答应这么快,少不了俩女崇拜目光的功劳。
被两个水嫩嫩的青春美少女用崇拜的目光看著,周子文表示承受不住。
“嘻嘻。”得到肯定的答复,陈巧依顿时眉开眼笑。
……
午饭之后,周子文在家午休了一会,等大家都去上工之后,他才从床上起来,收拾一番,再次出发。
进山之后,周子文再次来到发现油茶树的地方,半天时间过去,这里并没有什么变化,树上依然挂著他没摘完的果子。
周子文也不耽搁,立即开始摘果,这次有了充足的准备,这颗茶树上的果子全被他摘完了。
按他估计,这些茶油果加在一起,起码得有两百斤,就是不知道能榨多少油。
摘完油茶果之后,周子文就收工回家了,今天有了意外收获,他也不打猎了。
他要赶紧把油茶果处理一下,然后榨出油来,尝尝这种高级货的味道。
回到家里,周子文开始忙碌起来,首先是给油茶果剥皮。
这些果子差不多都成熟了,很多果皮都裂开了,只需要轻轻一掰就掰开了。
取出里面的油茶籽后,需要晒个一两天,把油茶籽的外壳晒乾,然后再去壳。
等这些做完之后才能进行后面的操作。
周子文估计,今天光是剥皮都不一定忙得完,不过好在他不是一个人,等陈家姐妹回来了,还可以请她们帮忙。
接下来一下午,周子文都在给油茶果剥皮。
154.第154章 狍子
“子文哥,我们回来啦!”
周子文给油茶果剥皮,一时忘了时间,等陈巧依回来才反应过来,他还没去蘑菇房。
“咦,子文哥,你在弄什么呀?是吃的吗?”看著周子文面前一大堆果子和果皮,陈巧依好奇的问道。
“这可是好东西,油茶果听说过么?”周子文笑道。
“油茶果?是茶么?”陈巧依歪著脑袋想了想,根本没有这方面的记忆。
“笨丫头,油茶果可以用来榨油。”一旁的陈诗英没好气的敲了敲妹妹的脑袋。
因为喜爱厨艺,她倒是对油茶油有些了解。
“对喽!就是可以榨油的果子。”周子文见陈诗英知道油茶果的作用,心里很高兴。
毕竟高兴的事要分享出来,特别是和懂行的人分享。
“听说油茶油很好吃啊,是不是真的?”见周子文点头,陈诗英也来了兴趣。
“是有这个说法,特别是拌凉菜,那才好吃。”周子文点了点头,“不过我也没有吃过,不知道是不是真的,等做出来了,吃了才知道。”
“说得也是,不过你会榨油吗?”陈诗英问道。
“有一个土办法,可以尝试一下。”周子文倒是没把话说满,在榨出油之前,说什么都是空的。
“需要帮忙吗?”陈诗英接著问道,看得出来,她对油茶油很感兴趣。
“嗯,要是有空的话,就来一起剥皮吧!”周子文正觉得一个人剥皮挺无聊,要是有人陪著就好了。
“那依依先在这里帮忙,我去做饭,等吃了饭再来帮忙。”陈诗英立即说道。
“好的。”陈巧依答应一句,去屋里端了一个凳子出来,坐在周子文身边帮忙。
“姐,你快去做饭,做完了过来帮忙。”陈巧依催促道。
“伱还真不客气,都知道指使我了。”陈诗英翻了个白眼,但还是乖乖的去做饭。
“嘻嘻!”陈巧依捂嘴偷笑。
欢声笑语中,三人各自忙碌。陈诗英去隔壁院子做饭,周子文和陈巧依继续给油茶果剥皮。
吃完晚饭,剥皮的人又多了一个。
两百来斤油茶果,全部剥出来还是要花一段时间的。
好在沈招娣吃过饭后过来串门,发现陈家姐妹家里没人,就找到周子文家里来了。
这下子,帮忙的人又多了两个。
周朝阳是被沈招娣叫来的,毕竟帮忙这事,不能只她一个人吧!
平时在周哥这边受了这么多的照顾,帮个忙不是应该的吗?
五个人一起干活,速度顿时就提升起来,天还没黑,两百来斤油茶果就剥完了。
“忙活半天,终于搞完了,看来想吃点油茶油还真不容易啊!”完工之后,周子文站起身来,有些感叹的说道。
“虽然麻烦,但是值啊,我吃过油茶油,那味道是真的好。”周朝阳开口说道。
作为大院弟子,周朝阳算是见多识广了,很多好吃的都吃过。像油茶油这种在周子文他们看来很好的东西,在周朝阳这里就显得比较平常。
不过自从下乡之后,周朝阳这个大院弟子也开始受苦了。
这种落差感,比周子文他们更大。
能在这种环境中坚持下来,足以证明周子文的不凡。
一夜无话,第二天上工之后,周子文在蘑菇房待了一会,然后就找借口溜了。
一天时间过去,村里已经不谈论知青院那几个人了,昨天一早,李伟民他们就被送到县城去了,具体会受到什么处罚,周子文不知道,但下场肯定不怎么好。
经过这事,不管是知青院的人还是村子里的人都老实不少,这杀鸡儆猴的效果确实不错。
回到家里,周子文继续进山,昨天遇到油茶树,耽搁了他打猎,今天他要继续昨天的事。
家里已经好几天没吃肉了,周子文馋得有点慌。
他这一身实力,需要补充充足的营养。要是吃差了,一身实力就不能完全发挥出来。
这一次,周子文直奔牛头山另一面,对他来说,前面已经没什么挑战性了,只有后面才是未开发的宝地。
花了大半个小时,周子文来到昨天发现油茶树的地方。
到了这里,他也开始小心起来,他还记得,上次在牛头山外围就遇到独狼的,想来,这边肯定是有狼活动的,就是不知道在这座山还是在后面那座山。
提著斧头,周子文小心翼翼的前进,他现在走的路,其实是在往下走。
如果面相村子那一边是牛头山东的话,他现在走的这边就是牛头山西,一直往下就会走到山脚。
不过这边的山脚连著另一片山,并没有严格区分。
刚往前走了没多久,周子文就看到一只野狍子,没等这只野狍子反应过来,周子文一斧子过去,瞬间把它击倒。
周子文急步上前,受到重击的野狍子四脚抽搐,根本爬不起来。周子文手上用劲,全身力气凝聚到拳头,重重的一拳打在野狍子脑袋上。
咔嚓一声响,像是骨头裂开的声音,躺在地上的野狍子身体一颤,瞬间没了动静。
“哈哈,这下不缺肉吃了。”周子文露出灿烂笑容。
这只野狍子,起码得有五六十斤,这么多肉,够吃好多天了。
周子文放下背篓,把野狍子装了进去,他这背篓算是比较大了,可装了野狍子,还露了个头在外面。
“嘿嘿,好,越大越好。”周子文乐呵呵的捡起斧头,又背上背篓,直接打道回府。
这牛头山可不安全,特别是刚才一斧子下去,野狍子流了点血。
这血腥味说不定会迎来其他野兽。
他虽然不怕,但今天的收获已经够了,他也不贪多。
他记得,狍子好像是野生保护动物来著,不过这个年代可没有保护动物这种说法,谁搞到就是谁的。
回去的路上,周子文特地避开村里的人,虽然这野狍子是他打的,但这玩意容易惹人眼红,还是自己在家悄悄的吃算了。
好在这时候大家都在上工,倒是方便了周子文,一路上倒是没遇到人。
等回到家里,周子文终于松了口气。
不患寡而患不均,要是被村里人看见了,他这狍子怕是留不住。
第155章 火锅