好好，小李立刻把锅端进去，然后又把太阳能锅抬了进去。
方班长也下来了，对这孟川感激道：“孟少尉，多亏了你，你一来就给我们解决了这么多问题，真的是太感谢了。”
孟川连忙说道：“这没事，都是我该做的，方班长，都是战友，你在这么客气就生分了。”
“叮，解决战士中午冷食任务完成，厨艺增加五点，美味度增加五点。”
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第109章锅贴
听到系统声音的孟川松了口气，不管怎么说任务完成了，但是孟川还在愁一件事情，那就是虽然有设备热饭了，但是热什么呢，不可能去热压缩饼干吧。
看来要设计出一些与之配套的食物才行，米饭配菜，蒸面都是很好的食物，而且只要热了，就可以吃，但是却都不方便携带，特别是米饭菜的话，那必须要拿容器盛着才可以，到时候就算热熟了，吃起来也不方便，要是有直接能用手拿着吃的就好了。
孟川想了半天没想出来做啥食物好，到底啥食物又有营养，又方便携带，热起来速度还快呢，此时方班长看了看日历说道：“孟少尉，马上快冬至了，你喜欢吃什么馅的饺子啊，我提前准备。”
孟川听到方班长的话，突然灵机一动，饺子，锅贴，自己如果做锅贴的话，那做中午的午饭岂不是很合适，锅贴，顾名思义，贴着锅的煎出来食物，在野外，没有其他设备，就一个锅，如果吃锅贴的话，那就很方便，热起来也很放方便，事不宜迟，自己赶紧做上一些锅贴，然后放凉后，实验一下，不然等会太阳斜下去了，光照不强了，自己就没办法实验了。
孟川立刻叫来方班长，对方班长把自己的想法说出来之后，方班长也是震惊了，连忙点头道：“好，你需要啥材料，我立马准备。”
孟川说道：“事不宜迟，咱们分头行动，你来和面，我来调馅，一次性不用搞太多，咱们尽量在最短的时间内做出来。”
因为哨所只有牛肉，所以孟川就做牛肉馅的，找出来一块精瘦的牛肉，孟川就开始剁了起来，双刀噔噔噔的在菜板上剁个不停。
不到十分钟，牛肉就被剁成泥了，然后孟川把牛肉泥装到盆里，在往盆里加上几个鸡蛋，葱姜蒜也都要切成末加进去，酱油也要来点，香油也倒上一点，这样吃起来香，最后在撒了把盐进去。
因为在哨所上，战士们都比较喜欢吃点辣，孟川又放了一些辣椒酱进去，蔬菜的话孟川也是想放点的，因为这样可以补充维生素，但是在雪山上巡防，能量才是第一位的，锅贴也不大，如果弄上蔬菜的话，和纯肉馅的比，能量无疑是少了很多，综合比较的话，还是做成纯肉的比较好。
但是为了防止太腻，孟川还是切了一个洋葱和肉馅混合在一起，然后就开始搅拌，搅拌均匀后，锅贴的馅就算是做好了。
此时方班长也把面揉好，锅贴皮也擀出来了，其实锅贴皮和饺子皮是一样的，就是要稍微大一点，因为锅贴不能做太秀气了，不然战士可吃不爽。
孟川看到锅贴皮擀好了，就伸手拿了一张，开始包锅贴，包锅贴的时候最好是先准备一碗清水，在饺子皮边上抹点清水，这样包起来效果更好。
包锅贴的方法和包饺子是不一样的，饺子是全封闭的，但是锅贴是两边露着的，这也是为了让锅贴熟的更快。
方班长和孟川很快就包了三十多个锅贴，凑够一锅了，就立马开始做。
先在高压锅里抹点油，然后把锅贴一个一个放进去，摆满之后，就盖上锅盖煎制，煎的时间不需要太长，两分钟既可，高压锅的压力盖是刚才是取掉的，所以也锅里也没压力。
孟川把锅盖打开之后，锅贴的底面已经成金黄色的了，为了让锅贴的上部也熟起来，这就要开始往高压锅里面洒点水了。
在平原上，洒完水之后，盖上盖子，等水耗干了，锅贴自然就熟了，但是在高原上这就不行了，于是孟川盖上盖子，把压力盖给盖上，让压力锅开始增加压力，不一会，压力盖那就冒出呲呲的响声，此时锅贴就基本熟了，孟川把高压锅拿下来了之后，等气放完，没有呲呲的声音后，就打开了锅盖。
看着孟川打开了盖子，方班长也立马凑过来了，看着金黄的锅贴也有点流口水。
孟川突然想到自己几人还没来得及吃午饭，正好，实验完之后，这三十多个锅贴就是自己的食物了。
孟川对小李说道：“小李，你在把太阳能锅搬出去吧，我们在做个实验，小李立马答应道：“好，我这就搬。”
孟川找了个盘子把锅贴放在哨所外面凉着，零下二十度的气温，锅贴不到五分钟就可以冻成冰疙瘩。
此时小李和方班长也把太阳能锅架好，孟川看着太阳很猛，应该能成功，于是把锅贴一个个都放在锅里，啥都不加，就把锅盖盖上，等着太阳能锅把锅贴给馏热，十来分钟后，放置锅贴的锅就已经散发出香味来了。
这么短的时间，孟川估摸着应该还没好，所以就说在等等，又等了五分钟，香味越来越浓了，孟川才说道：“差不多该好了，要不咱们打开尝尝。”
等待多时的方班长听到孟川的话立刻动手，把盖子打开，用筷子夹出来一块，刚出锅的锅贴方班长也不敢吃，晾了半分钟，孟川说道：“方班长，快点尝尝，看热没热。”
方班长立刻把锅贴塞进嘴里，馅的温度还相当高，于是立马点头道：“熟了，绝对熟了，咱们赶紧端进去吃吧。”
小李立刻带着厚手套，把锅给端了进去，孟川也回到餐桌上就位，三个人对着这三十个锅贴美美的吃了一顿。
方班长吃完饭之后，满意道：“别说，这锅贴就是好吃，原来咋没想到用高压锅来做锅贴了呢？锅贴又不用多少水煮，贴着高压锅的煎，肯定能做熟。”
孟川笑道：“方班长，你们毕竟是轮流做饭，而且对做饭也不是特别精通，所以没想到也正常。”
方班长说道：“这还是得多谢谢孟少尉，你来之后，我们哨所的伙食直接提升了一大截。”
孟川笑道：“方班长，你可别这么说，你再说我可就骄傲了，我就是给你们做了几顿饭而已，干了自己分内的事，可不值得你这么夸我。”
(未完待续。)
第110章下山
吃完锅贴的方班长坐着休息，突然想起来了，问道：“对了，孟少尉，你想吃啥馅的饺子，刚才你还没说呢。”
孟川疑惑道：“咱们这只有牛肉，白菜啥的，基本上也吃不了啥馅的吧。”
方班长说道：“刚才连里面跟我通话了，说的是该去取物资了，明天我就准备带着俩战士下山呢，啥食材都可以给你带回来，说想吃啥馅的就尽管跟我说，我给你带回来就行。”
孟川听到这个立马说道：“方班长，我能跟你一块去么。”
方班长立马点头道：“这当然可以啊，只不过那条路你应该走过，上山容易下山难，我怕你下山的时候出啥危险，而且咱们是早上出门，晚上就要赶回来，我怕你坚持不住。”
孟川拍拍胸脯说道：“方班长，你就放心吧，我的身体壮着呢，正好多走走山路也可以锻炼一下身体的协调能力，你就带上我吧。”
方班长点头道：“那好，明天咱们吃完早饭就出发，到时候我来带头，我走哪你就走哪，一定要小心。”
孟川点头道：“方班长，这你放心好了，我一定按着你的步伐走。”
孟川之所以这么想出去，就是想给战士们做顿药膳食谱里的菜，不能老浪费着药膳里的菜谱不用啊，只不过奇怪的是，药膳类很多菜都做不了，只有一些养生类的菜可以做，孟川估摸着应该是厨艺值不够的缘故。
为啥孟川想给战士们做药膳里的养生菜，就是因为昨天晚上孟川在睡觉的时候，看见好多战士一直在揉膝盖，估计是关节里进了寒气，不揉的话，晚上连觉都睡不着，孟川就想着做几顿养生的饭，给战士们好好补补，孟川也跟着岗哨的战士巡视过一次，知道他们有多苦，跟他们比起来，自己所在的平原地区的战士，真的是太幸福了。
第二天早上，孟川故意晚起了一个小时，为的就是让战士们多睡一点时间，本来哨所就枯燥无味，孤独、寂寞一直是战士们最大的敌人，只有在睡梦中，战士们才能摆脱这个敌人。
孟川躺在床上发呆也挺无聊的，于是就在脑海里看起了药膳菜谱里的养生菜谱。
冬天吃羊肉无疑是最好的，因为羊肉可以滋补，祛风除寒，吃完之后身子暖暖的，如果在加上胡萝卜的话，那更是鲜美，因为胡萝卜健脾化滞，两者搭配起来对身体非常好。
孟川看了看需要的材料，主料羊肉，胡萝卜，辅料，生姜，黄酒，橘皮，盐巴，酱油。
黄酒部队里肯定没有，那就用厨房里的料酒就行，其实材料都很简单，连部里应该都是可以找到了。