龙与美食与地下城 第27节

  酸甜酱汁慢慢被加热,锅里的几种材料融合成了一种橙红色的汁水,冒着热气,被柳耀到进一边的碗里面备用,然后把锅洗干净。

  小胖子想要把手指伸进碗里,偷偷尝尝酱汁的味道,被柳耀一巴掌打掉。

  “OK,起锅烧油!”柳耀挽起袖子,提起油桶,倒入烧热的锅中。

  等了一会儿后,柳二表示油温差不多了,柳耀关小火,将上好浆的肉团放入油锅里油炸,感觉差不多后捞起,稍微凉一下。

  然后再次下锅,升温复炸,等捞出来之后,那些肉团就已经是金黄焦脆的模样了。而在等待肉团放凉的这段时间里,柳耀还抽空把一些蔬菜和水果给切了一下。

  “咕嘟~”达达尼奥吞咽口水,问:“已经可以吃了吧?”

  他觉得这样就已经是制作完成了,就和薯条一样,把这些炸肉丸蘸下酱汁就能吃,顶多再把那些色彩鲜艳的蔬菜水果摆下盘。

  不光是他,其他人也是这么觉得的,甚至是托托和查理都是这么想的。众人看着那盘炸肉丸眼冒绿光,光是闻着空气中那股酸甜的酱汁味道,就已经挺开胃了。

  柳耀露出鄙夷的眼神:“这才哪到哪啊?切的其他材料都还没炒呢!”

  他把锅里的油倒出去,然后下蔬菜、葱蒜炒香,接着下入一小半酱汁,再加点芡粉水勾芡,等差不多了再下水果,倒入盘里备用。

  “别急,还有三个步骤就可以吃了。”柳耀说。

  接下来他做的和之前一样,只不过这次下锅的是那些金黄的肉团,加入酱汁收汁后,肉团变成了橙红的颜色,挂满了糖醋汁,十分诱人。

  “他……为什么不把和那些蔬菜一起烹饪?”查理看出了门道:“既然是同样的步骤,完全不用分成两步的。”

  托托将目光看向了灶台上唯一还没有用到的材料,那是一只冰桶,里面放满冰块。

  听到查理的疑惑,柳二回答:“因为这并不是普通的咕咾肉。”

  柳耀将炒好的咕咾肉倒进空盘,然后迅速刷锅,接着加入大量白糖在锅里,白糖逐渐融化,形成了透明的糖浆,在慢慢的冒着泡泡。

  “就是现在!”柳耀将咕咾肉倒进锅里迅速翻炒,争取让所有的咕咾肉都覆盖上薄薄的糖浆,然后在咕咾肉表面糖浆还没有凝固的时候,将所有咕咾肉都倒入准备好的冰块里!

  神奇的事情发生了,那些咕咾肉的表面居然就像结了冰一样,变得晶莹剔透,里面包裹着诱人的橙红色肉团。

  “是糖浆!”查理兴奋的盯着冰桶:“那层糖浆在冰块的温度下迅速冷却下来,变成了表面的糖壳,所以才会这么漂亮,和水晶一样。”

  柳耀把这些晶莹剔透的咕咾肉从冰块中挑出来摆盘,鲜艳的蔬菜和水果众星捧月一般,围绕着这些糖壳咕咾肉,看的众人目瞪口呆。

  “这简直是……”托托张着嘴,他知道柳耀做菜很厉害,柳耀也一直说要让他看看什么叫真正的美食,但他并不知道还能这样做菜。

  查理张着嘴,把托托没说的下半句说了出来:“——是艺术。”

  “一道【水晶咕咾肉】送给大家,欢迎品尝。”柳耀将菜端到桌子上。

  “我要第一个吃!”查理失去理智的冲了过去,也不用勺子,直接用手抓起一枚水晶咕咾肉塞进嘴里。

  咔嚓!糖壳毫不费力的碎裂了开来,外面的糖壳明明是凉的,里面的咕咾肉却丝毫没有冷却,酸甜的酱汁融化了糖壳,咕咾肉那层次分明的质感在他牙齿间跃动……

  “艺术……”查理流下了两行清泪:“这绝对是艺术!”

  众人面面相觑,然后像疯了一样冲上来抢夺水晶咕咾肉。

  “嘿!别抢,那是我的!”

  “你拿了两个!不准一次拿多个!”

  “谁规定的!别妨碍我!”

  “嗷!那是我的手指!混球!”

  柳耀端着水杯走到一边,默默的看着他们像野兽一样争夺食物,嘴角翘起,说没有成就感那是假的。

  这道水晶咕咾肉是一道粤菜,是柳耀经过多番犹豫和考量后,才选择复刻的菜品。

  原因有三个,第一是材料比较容易代替,这个是最重要的。而第二个,就考虑到破碎大陆这边的人看着也是西方人模样,于是柳耀就寻思着欧美那边的人都喜欢吃酸甜口的中餐,选酸甜口的菜比较容易让他们接受。

  而第三个原因嘛,无他,就是可以炫技,外行人也能看出来有多牛X。这道菜没有丰富的经验是做不出来的,越是名菜,就越是考验细节。

  所以综上所述,水晶咕咾肉是绝对的第一选择。看他们吃得连盘子都舔干净的模样,肯定是大成功!

  柳二:“嘿嘿~第一次公开表演,总算没有给咱们中餐丢脸。”

  “还行~”柳耀颇为得意的喝了口水,然后突然发现冰桶里,还藏着一枚咕咾肉没装盘。

  于是他将这枚咕咾肉拿起来扔进嘴里咀嚼。

  “唔?”柳耀的眉头一下子就皱了起来,把嘴里的咕咾肉吐了出去。

  柳二有些疑惑:“做嘛?”

  柳耀的脑门上留下一滴冷汗:“好像……调味调甜了,我低估这里人做的果酱放的糖了。”

  其实如果是单吃咕咾肉还好,但配上糖壳,那就是甜上加甜!瞬间破坏了酸甜的平衡。

  柳二也感觉到了那股甜味,沉默以对,这还是对破碎大陆这边的调味品不熟悉导致的,他们调汁的时候没把握好量。

  ——他们还是翻车了!至少在他们的标准下如此。

  这要是在厨房里,绝对会被师父骂的程度。

  “怎么了,柳耀?”托托舔着手指问他:“你的脸色看起来有点不对劲。”

  “呃……”柳耀问他们:“你们……感觉这道菜好吃吗?会不会甜了点?”

  “不,甜度刚刚好。”

  “没错,要是甜度再低一点,就会有些酸了。”

  “这调味太棒了!我家餐厅的厨师没有一个有你这么厉害!”

  “好吃!太好吃了!就是还不够甜。”

  众人七口八舌的称赞。

  柳耀和柳二瞪大了眼,有些不敢置信:没翻车?还他妈不够甜?难道是我们的舌头出问题了?不应该啊~

  这时,柳耀忽然看到了桌子上他们带来的糖霜纸杯蛋糕,灵感一闪,于是伸手拿过一个,咬下去。

  “唔!”柳耀的脸皱成一团:“太尼玛甜了!甜过头了!这玩意儿是正常人吃的吗?”

  柳二:“呸呸呸!快吐出去,要得糖尿病了!”

  “有吗?”查理拿起一个纸杯蛋糕咬了一口,说:“这不就是正常的甜度嘛。”

  柳耀和柳二对视了一眼,明白了事情的真相。

  ——这帮人平时吃的甜品就是这种甜度!得,歪打正着了。

第三十一章 一种神奇新配方

  自从柳耀拿出浑身解数,做了一道水晶咕咾肉之后,这帮人就天天过来问他下一次聚餐的时间是什么时候。

  特别是小胖子查理,总是拐弯抹角的问他有没有兴趣到他家餐厅当主厨。

  对此,柳耀只能表示自己还有其他的事情要做,真没有太多功夫当什么主厨。

  这事他倒没有说谎,最近柳耀确实很忙,每天早上都要去罗鲁那里报道不说,又要忙着和多莫先生一起调试餐车,又要抽时间去上魔药和魔导工程相关的课程,还得练习魔药实操,还得帮多莫先生的餐厅改良餐品,几乎时间都被占满了。

  但好处也不少,柳耀和多莫先生在一起的时候,多莫先生就是他的私人教师,有什么看书看不懂的问题,直接就能问他,多莫先生也乐于教导柳耀,只是一个学生而已,他以前可是带了好几个班呢,完全不算什么。

  而魔药这边,则由托托教他,作为能进实验室的学生,托托的理论水准在整个魔药系里也算得上优秀的了,只不过他那个导师不靠谱,每天不是在外面应酬就是享乐,定好实验方向后就把实验室甩给助理和学生,研究出什么成果再摘桃子,基本都不来实验室这边。

  据托托说,他这个导师一个人就弄了好几个项目,处境和他一样苦逼的学生和助理不少,都是在实验室里熬着,祈求能出点儿实验结果,早日脱离苦海。

  于是,这个实验室就彻底成为了柳耀他们这个小团体的据点,那帮嘴馋的学生有事没事就往这里跑,说不定就能碰到柳耀在炒菜。就如同现在这样。

  “查理,别这么瞅着我行不?”柳耀无奈的抬起头,对着跟前晃悠的小胖子说:“我这正在练习做魔药呢,要是出点儿岔子,会搞出事故来的。”

  查理摆摆手:“你不用在意我,你做你的……不过你什么时候才做完啊?我带了一块上好的牛排请大家吃……”

  “是你自己想吃吧?”马里奥悠哉的歪坐在椅子上,捻起柳耀炒的怪味花生豆小零食扔进嘴里,这玩意儿还怪好吃的。

  托托坐在一旁放下笔记本,无奈的问:“你难道就没有什么事做吗?马里奥?你自己的实验室那边不用管吗?”

  马里奥耸耸肩:“我能有什么事?工作交给那几个后辈就行了,我都是前辈了,还干什么杂活啊?”

  托托冷笑一声:“小心他们没经验,忘了关阀门什么的,出了事故那就是你的责任了。”

  马里奥打了个冷颤,他像是被踩中了脚趾一样大喊:“嘿!别开这种玩笑!不吉利的!记住,在实验室不要提这种话题,真的会灵验的!”

  附在烧瓶上的柳二加入了聊天:“我倒是知道值守的医生和警察们很忌讳‘今天很悠闲’这种聊天话题,怎么你们搞科研的也这么迷信吗?”

  马里奥辩解道:“收回你的话!这可不是迷信!这都是有根据的,根据统计,提到过‘出事故’的实验室真的出事故的概率,比没有提的实验室高出13%!整整13%!”

  “好吧,统计学~”托托嫌弃的看了他一眼,就差直说:你都信统计学了,我就不和你争了。

  “哇噢~”马里奥起身绕后,一个强人锁男锁住托托:“我以前怎么没发现你这么讨厌呢。”

  托托大叫:“住手!放我下来!我还有事要做,别闹了!哈哈哈哈,别挠我!我怕痒!”

  “你们能小点声吗?”达达尼奥趴在桌子上,一脸疲惫的抬起头来:“我才刚睡着,哈欠~”

  他的嘴张得都能看见小舌头了。

  马里奥问他:“老兄,你今天怎么没去干苦力?”

  达达尼奥回答:“今天不是我轮班,我昨天干了一个通宵……”

  柳耀盯着魔药瓶里的变化,随口问了一句:“那你怎么不回宿舍睡?”

  柳二:“就是,桌子哪有床睡得舒服?”

  达达尼奥撇撇嘴:“我怕有人到宿舍把我拉出去说要加班……”

  小胖子查理满脸恐惧:“我不想上魔导工程学院了。”

  达达尼奥不屑的看了他一眼:“你想上还上不了呢,魔导系只要最好那批的学徒。”

  查理很不满:“嘿!你在瞧不起我?”

  达达尼奥冷笑:“你的魔导概论综合测验考试得了多少分?”

  “也……也就那样~”查理心虚的不去讨论这个话题。

  “嗷!”马里奥突然大叫了一声。

  众人转头一看,原来是托托咬了马里奥一口,跳了下来,他不满的说:“我真的有事要做!别闹。”

  “你能有嘛事?”柳耀头也不抬:“我到这里这么些天了,也只看到你天天喂史莱姆,然后打扫卫生。”

  柳二:“还有发呆。”

  托托不满的大声说:“真冒犯!我也是有在做实验的好吗?我一直都在调配新的驱除魔药!其他时间都是在等实验结果,才不是发呆。”

  柳耀继续拆台:“从我到这里开始,一个多月,你一共喂了鱼缸里的史莱姆17次新配方,然后除了里面偶尔有吃饭撑死的,就没看到过那些药有什么用。”

  托托脸的涨红了,气的,他说:“这能怪我吗?魔药的事,能叫没用吗……”

  马里奥说:“得了吧,谁都知道咱们是怎么做实验的,实际上就是照着一个方向穷举,期待下一次实验结果会有不同的变化,大家都是这么过来的。”

  “这次不同!”托托认真的说:“这次我打算试试全新的配方,说不定真的会成功,这是一次大胆的尝试,你们就看着吧!”

  没人对他的“新配方”有反应,继续各干各的,让托托很不爽。

  “我发誓!这次真的能行!”托托跑到试验台,开始制作起了魔药,嘴里说:“只要我能完成这个新型的史莱姆驱除魔药!我就能够彻底摆脱这个鬼地方了!我才不想烂在实验室里,我要当助理,当罗鲁院长的助理!我要出人头地,还清贷款!”

  马里奥撇撇嘴:“那可不容易,大家都抢破头呢,凭什么轮到你?”

  托托冷笑:“就凭史莱姆驱除魔药的收益!只要这种新魔药研制成功,可以给学院带来很大一笔收入!”

  大家还是没有反应。

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