不烫。
反而有点凉。
她轻手轻脚地把布袋放好，拿出那个柠檬，放在案板上。
案板是木头做的，用久了，表面已经洗得发白。
“先去上班。”贤者说，“柠檬皮下午再弄。”
“好。”
到面包店时，老约翰已经在揉面了。
面团很大一坨，大概够做五十个普通白面包。
丽丝系上围裙，开始打扫。
今天地不太脏，就是有些面粉撒在地上，扫起来白茫茫的一片。
扫完地，她看见柜台角落里有一只蜘蛛，很小，米粒大小，正在结网。
网刚开了个头，几条丝在晨光里亮晶晶的。
丽丝盯着看了一会儿，没去管。
蜘蛛继续结网，动作很快，一会儿就拉出一条横线，一会儿又往下垂。
“蜘蛛结网，说明有虫子吃。”老约翰忽然说，“让它结吧，比放粘虫板便宜。”
丽丝“嗯”了一声，接着擦柜台。
上午的生意和往常差不多。
大多是买早餐的，买两三个白面包，匆匆忙忙付钱，匆匆忙忙走人。
十点左右，一个穿着教会制服的年轻男人进来了。
他看着二十出头，头发梳得很整齐，制服是深蓝色的，胸口绣着一个小小的太阳纹章。
男人走到柜台前，看了丽丝一眼：“蜂蜜盐面包还有吗？”
“今天下午才有。”
“下午几点？”
“大概两点出锅。”
男人点点头，从口袋里掏出一个小笔记本，翻了几页：“你叫丽丝，对吧？”
丽丝的手指顿了一下：“......是。”
“在约翰老板这做了几年了？”
“三年。”
“平时除了卖面包，还做什么？”
“打扫，洗盘子，准备材料。”
男人在本子上记了几笔，字写得很小，丽丝看不清。
“最近睡得好吗？”
男人抬起头，问了一句很突然的话。
丽丝愣了愣：
“还、还行。”
“做过奇怪的梦吗？”
“奇怪的梦？”
“比如......”男人想了想，“梦见紫色的光？或者女人的笑声？或者......绿色的哥布林？”
丽丝的心脏突然紧张起来。
。
。
。
丽丝确实梦见过这些。
紫色的光点。
裙摆太长的抱怨声。
但她摇了摇头：“没有。”
“真的没有？”
“真的没有。”
男人盯着她看了几秒。
那眼神很怪，不像普通顾客的眼神，更像......在检查什么东西。
过了一会儿，男人收起笔记本：“麻烦下午给我留两个蜂蜜盐面包。我来取。”
“好。”
男人走了。
老约翰从厨房出来，看着门口：“教会的人？来干什么？”
“来买面包。”丽丝说。
“买面包还问你做什么梦？”老约翰皱了皱眉，“神经病。”
他摇摇头，回厨房去了。
丽丝站在原地，手指捏着围裙边。
脑子里，贤者说：“那个人身上有圣光残留的气味。”
“什么意思？”
“他最近经常接触圣光法术，或者圣光物品。味道很淡，但我闻得出来。”
“......”丽丝不懂，“那他为什么问我梦的事？”
“不知道。”贤者顿了顿，“不过如果下次再有这样的人问你，你就说你梦见丰收女神赐福，面包做得特别好。”
“......为什么？”
“因为这个梦安全。”
丽丝记住了。
下午一点。
老约翰去仓库了。
丽丝带着柠檬进了厨房。
她把柠檬放在案板上，从抽屉里拿出一把小刀。
刀很薄，刀口有点钝。
“先洗。”贤者说。
丽丝用清水把柠檬洗干净，皮上的灰和蜡洗掉，露出原本的黄色。
然后拿一块干净的布擦干。
“用刀背刮皮，只要最外面那层黄色，不要里面的白色。白色苦。”
丽丝照做。
刀背在柠檬皮上轻轻刮，黄色的碎屑掉下来，很少，薄薄的一层，闻起来比柠檬肉还香。
刮完一个柠檬，得到一小撮柠檬皮碎屑，大概也就拇指盖那么多。
剩下的柠檬肉很大，黄澄澄的，汁水很多。
“果肉怎么办？”丽丝问。
“你自己尝尝。”
丽丝切了一小块，放进嘴里。
酸。
酸得她脸都皱起来了。
“太酸了......”
“加蜂蜜泡水喝，或者切片晒干，以后泡茶。”
丽丝点点头，把柠檬切成片，铺在盘子里，放在厨房窗台上晒。
太阳很好，照在柠檬片上，透明的汁液在光下亮晶晶的。
然后她开始准备蜂蜜盐面包的材料。
面粉，水，盐，蜂蜜，酵母——今天她用了自己养的那罐新酵母，和老约翰的旧酵母各一半。
加上那撮柠檬皮碎屑。
揉面。
这次手腕更放松了，揉起来感觉面团在手里有弹性，但也听话。
揉到一半，贤者忽然说：“再加一丁点盐。”
“盐已经够了。”
“再加一点点，能让甜味更明显。”
丽丝用指尖捏了一点点盐，撒进去。
继续揉。
揉到光滑，盖湿布，等发酵。
这期间，她又去前面招呼了几个客人。
昨天那个年轻男人又来了。
他今天换了件衣服，但还是那副眼睛乱瞟的样子。
“小姑娘，我又来了。”
丽丝低下头：“您要什么？”
“蜂蜜盐面包还有吗？”
“下午两点。”
“哦。”男人趴在柜台上，凑近了一点，“那我等等。你叫什么名字？上次问你都不说。”
“丽丝。”